ケータリング Matsusaka

三重の食文化を一皿に。 Matsusaka発、真心こめたケータリング

私たちのケータリング Matsusaka は、三重県の美しい街・松阪で誕生しました。地元の新鮮な食材と確かな技術、そしてお客様の物語を大切にする心がつくる特別な一皿をお届けします。

創業者の想いがつくる、地域と人を結ぶ味

創業者である私は、松阪の市場で働く日々から「地域の記念日を美味しく彩りたい」という強い思いを抱くようになりました。家族が大切にしてきたおもてなしの精神と、地元農家との信頼関係を軸に、機会ごとに最適な献立を組み立てます。私のモットーは「素材の良さを最大限引き出すこと」。季節の旬を活かすレシピと、松阪の伝統的な味わいを現代風にアレンジする技術が、ゲストの記憶に残る食体験を作ります。

松阪ならではの献立と、場を選ばないおもてなし

• 季節の旬を生かした前菜から主菜、デザートまで、一貫した品質でご提供。
• 会議や式典、地域イベント、結婚式のような特別な場にも柔軟に対応。
• アレルギー対応や宗教・食文化に配慮したメニュー提案が可能。
• 配膳スタッフのきめ細やかなサービスで、”場を和ませる”演出をお手伝い。

私たちが大切にする、松阪で育まれた信頼

人口約15万958人の美しいこの町で、私たちは地域の商店や農家と密に連携しています。Mie（三重県）出身の私たちは、地元の四季の恵みを知り尽くしており、それを最大限に活かす技術を磨いてきました。複数のイベント現場で培った臨場感と、温かいホスピタリティを組み合わせ、松阪だからこそ生まれる“地元らしいおもてなし”を提供します。

ご利用シーンと特徴

• corporate events / 企業パーティー
• wedding receptions / 結婚披露宴
• 地域イベント / 町内会の集い
• 記念日・お祝いの席

地域に根ざした、信頼のケータリング

松阪の食を愛する私たちは、地元の素材が生み出す“自然な美味しさ”を大切にします。あなたの大切な場面に、心を込めた料理ときめ細かなサービスでお応えします。松阪にあるケータリングとして、地域の皆さまに笑顔と満足を届けることが私たちの使命です。